Header | Descriptions |
---|---|
Регіон | Montecillos |
Висота зростання | 1450-1600 м |
Різновид | hicafe90, catuai |
Метод обробки | Митий |
Смак | Еспресо: сушена груша, слива, чорний чай, паста з фундука. |
Кава для цього бленду була зібрана на фермах муніципалітету SanPedro de Tutule департаменту La Paz (кавовий регіон Montecillos) в
південно-захднй частині Гондурасу поблизу заповідника Montecillos. Корінні жителі -ленка, називають цю місцевсть «місцем каменю» через грську місцевсть з густим
покривом джунглів. La Paz має глинисті суглинкові ґрунти та помірний клімат.
Кавові дерева тут отримують менше денного свтла, тому плодоносять в менших об'ємах,
але з кращою якстю. Переважно вони ростуть в тіні поряд з банановими пальмами. Montecillos став першою територією в Гондурас, яка отримала статус деномінацї походження (Origin Denomination): Café de Marcala Tutule Regional HONDURAS CafeVilla Florida (Caviflor) – експортер кави, заснований 40 років тому в Marcala,
Montecillos, на південному заході Гондурасу
Гондурас San Pedro
250Інші товари