map
HeaderDescriptions
РегіонMontecillos
Висота зростання1400-1550 м
РізновидPacamara
Метод обробкиМитий
СмакФільтр: сушене яблуко, квіти, мигдаль, малина.
Еспресо: мигдаль, малинове варення, какао-боби, тростинний цукор.

HONDURAS Las Calaveras ‎
Las Calaveras була заснована у 1986 році, коли Карлос Альонсо Кастільйо накопичив достатньо коштів, працюючи на сусідніх фермах, і придбав свою першу ділянку, щоб розпочати власне вирощування кави. ‎

У сім’ї вже два покоління виробників кави, які нині зосереджені на виробництві продукту високої якості. ‎

Ферма Las Calaveras розташована на висоті 1400–1550 м над рівнем моря в регіоні La Paz на південному заході Гондурасу, поблизу заповідника Монтесільос. Корінні жителі ленка називають цю місцевість «місцем каменю» через гористий ландшафт із густим джунглевим покривом. ‎

Регіон La Paz має глинисті суглинкові ґрунти та помірний клімат. Через меншу кількість денного світла кавові дерева тут дають менший об’єм врожаю, проте значно кращої якості. ‎

Площа ферми становить 12 гектарів, де культивують каву високої якості з оцінкою 85+. Окрім кави, на фермі вирощують банани для власних потреб родини. ‎

У роботі на фермі дотримуються гармонії з природою, використовуючи органічні та деякі хімічні добрива. Органічні добрива виготовляють із продуктів переробки кави. ‎

Також на фермі впроваджені експериментальні ділянки із висаджуванням дерев, які допомагають утримувати вологу влітку та запобігати деградації ґрунту під час сильних зимових дощів. ‎

Карлос Альонсо культивує сорти бразильського походження з високою врожайністю і відмінною якістю чашки, а також кілька сортів сальвадорського походження. ‎

Якість кави регулярно контролюється через дегустації кожної партії після сушіння. ‎

Безкоштовна доставка активована
Гондурас  Las Calaveras

Гондурас Las Calaveras

250
500грн
Додайте акційних товарів (позначені "%") і отримайте знижку %. Або додайте таких товарів і отримайте знижку %.

обсмажка

помел

interesting info

Інші товари

Matcha Tonic
Matcha Tonic
110
90 грн
Шопер фунт х prfx
Шопер фунт х prfx 1100 грн

Брелок black fox
Брелок black fox210 грн
Пуровер hario 02, прозорий пластиковий
Пуровер hario 02, прозорий пластиковий440 грн
Вінілова платівка
Вінілова платівка 700 грн
Ємність hario
Ємність hario550 грн
Сервер hario 1000 мл
Сервер hario 1000 мл690 грн
Hario декантєр
Hario декантєр1285 грн
Bitter Lemon
Bitter Lemon
95
75 грн
Сервер hario 700 мл
Сервер hario 700 мл640 грн
Ginger Ale
Ginger Ale
95
75 грн
Пуровер hario 02, червоний керамічний
Пуровер hario 02, червоний керамічний1079 грн
Cold Coffee
Cold Coffee
110
90 грн
Orange Coffee
Orange Coffee
100
80 грн
Фільтри 03 hario 100 шт japan
Фільтри 03 hario 100 шт japan349 грн
Coffee Cola
Coffee Cola
100
80 грн
Набір hario v60 скляний
Набір hario v60 скляний1449 грн
Aeropress прозорий
Aeropress прозорий2345 грн
Фільтри 01 hario 100 шт japan
Фільтри 01 hario 100 шт japan250 грн
Фільтри 02 hario 40 шт japan
Фільтри 02 hario 40 шт japan120 грн
Funtastic long sleeve
Funtastic long sleeve 1190 грн
Фільтри 02 hario 100 шт japan
Фільтри 02 hario 100 шт japan 280 грн
Паперові білі фільтри drip filter 01 hario, 22 шт.
Паперові білі фільтри drip filter 01 hario, 22 шт.286 грн
Хвиля пін
Хвиля пін200 грн
Пуровер hario 02, синій пластиковий
Пуровер hario 02, синій пластиковий440 грн
Пуровер hario 02, рожевий пластиковий
Пуровер hario 02, рожевий пластиковий440 грн
Брелок-підвіска Хвилі
Брелок-підвіска Хвилі600 грн
Ручна кавомолка ТimeMore  c3-pro-black
Ручна кавомолка ТimeMore c3-pro-black3480 грн
Пуровер hario 02, помаранчевий пластиковий
Пуровер hario 02, помаранчевий пластиковий440 грн
Кепка CHNF - Grey
Кепка CHNF - Grey750 грн
Кепка CHNF - Red
Кепка CHNF - Red750 грн