Header | Descriptions |
---|---|
Країна | Колумбія |
Висота зростання | 1950м. |
Різновид | Червоний бурбон. |
Метод обробки | Анаеробна ферментація |
Смак | Фільтр: барбарис, черешня, ожина, апельсин. |
Еспресо: ягідний компот, черешня, какао-боби. |
- Ручний збір врожаю.
- Підбір за розміром.
- Підбір за щільністю.
- Стерилізація озонованою водою.
- Стерилізація ультрафіолетом.
- Каву занурюють у воду при температурі 90 градусів Цельсія, щоб підкреслити солодкість вишні.
- Знімаємо шкаралупу (м'якоть)
- Анаеробне бродіння протягом 36 годин (Saccharomyces pastorianus).
- Миття.
- Сушка 46 годин при 40 градусах.
- Знімаємо пергамент.
- Боби обробляють парою, щоб видалити срібну плівку та відкрити їх пори.
- Зерна занурюють в етилацетат, видобутий із цукрової тростини.
- Після того як етилацетат видалить кофеїн, кава знову сушиться до тих пір, поки не досягне 10% вологи.
Безкоштовна доставка активована
Спешалті кава без кофеїну анаеробна
250510грн
Додайте акційних товарів (позначені "%") і отримайте знижку %. Або додайте таких товарів і отримайте знижку %.
Інші товари
Шопер фунт х prfx 1100 грн
Брелок black fox210 грн
Пуровер hario 02, прозорий пластиковий440 грн
Вінілова платівка
700 грн
Ємність hario550 грн
Matcha Tonic
110
85 грнCold Coffee
95
75 грнФільтри aeropress 350 шт440 грн
Hario декантєр1285 грн
Ginger Ale
80
60 грнФутболка пуск x youp1350 грн
Сервер hario 1000 мл690 грн
Bitter Lemon
80
60 грнПуровер hario 02, червоний керамічний1079 грн
Сервер hario 700 мл640 грн
Orange Coffee
100
80 грнFuntastic cup Українське сонце900 грн
Фільтри 03 hario 100 шт japan349 грн
Coffee Cola
100
80 грнНабір hario v60 скляний1449 грн
Aeropress прозорий2345 грн
Бігова майка пуск1490 грн
Фільтри 01 hario 100 шт japan250 грн
Паперові білі фільтри drip filter 01 hario, 22 шт.286 грн
Фільтри 02 hario 40 шт japan120 грн
Funtastic long sleeve 1190 грн
Фільтри 02 hario 100 шт japan
280 грн
Пуровер hario 02, помаранчевий пластиковий440 грн
Ручна кавомолка ТimeMore c3-pro-black3480 грн
Пуровер hario 02, синій пластиковий440 грн
HARIO SWITCH Імерсійний пуровер 02 рожевий 1960 грн
Ваги ТimeMore BLACK MIRROR BASIC-2 1980 грн
Пуровер hario 02, рожевий пластиковий440 грн
Rhino Coffee Scale ваги для заварювання кави1690 грн
Хвиля пін200 грн
Брелок-підвіска Хвилі600 грн