map
HeaderDescriptions
РегіонSidamo
ФермерMr. Mekuria
Висота зростання1900-2100 м
Різновид74110& 74112
Метод обробкиНатуральний
СмакФільтр: Абрикосовий джем, нектарин. какао боби.
Еспресо: Нектарин, кизил, малина, білі квіти.

Це зерно походить із вореди Бенса (Bensa) зони Сідамo (Sidamo) з одноіменного регіону, що вважається найбільшим кавовим регіоном в Ефіопії. Регіон простягається на родючих високогір’ях на південь від озера Аваса в долині Рифт. Висота коливається від 1500 до 2200 м над рівнем моря, що означає, що кава повільно дозріває при низьких температурах, розвиваючи солодший смак і приємну кислинку в профілі. Така висотність кваліфікує каву Sidamo як Strictly High Grown (SHG) / Strictly Hard Bean (SHB). ‎

Ґрунт, що характеризується високою родючістю, та річна кількість опадів 1200–2000 мм створюють ідеальні умови для вирощування кави. Бенса - найвища вореда в межах Сідама (1800 - 2300 м.н.р.м.), це робить профіль місцевої кави більш комплексним та фруктовим. ‎
Цей лот був виготовлений паном Mekuria, який уже понад 4 роки є партнером Lulo Coffee -- компанії заснованої Mr. Robel Kidane, сертифікованим Q-processing спеціалістом, та його родиною. Вона працює з кавою, що походить переважно з регіонів на схід від рифтової долини; Сідама, Західний Арсі, Гедео (Йіргачеффе) і Гуджі. Lulo має 2 власні ферми, кілька станцій обробки, а також сорсить зерно у партнерів. ‎


Зараз з ними співпрацюють понад 30 фермерів у рамках програми “Lulo Promise”. З її допомогою Lulo допомагають фермерам знайти ринок для високоякісної кави з окремих ферм. При цьому до 88% вартості кави передається виробникам. Lulo дотримуються принципів органічного виробництва, тому ні вони ні їхні фермери-партнери не використовують хімікатів як добрив, інсектицидів чи пестицидів. Усю каву вирощують органічно із застосуванням компостів, виготовлених з опалого листя, скошених бур’янів, коров’ячого гною та кавової пульпи. ‎

Безкоштовна доставка активована
Ефіопія Mr. Mekuria

Ефіопія Mr. Mekuria

250
420грн
Додайте акційних товарів (позначені "%") і отримайте знижку %. Або додайте таких товарів і отримайте знижку %.

обсмажка

помел

interesting info

Інші товари

Ємність hario
Ємність hario550 грн
Шопер фунт х prfx
Шопер фунт х prfx 1100 грн
Matcha Tonic
Matcha Tonic
95
75 грн

Брелок black fox
Брелок black fox210 грн
Пуровер hario 02, прозорий пластиковий
Пуровер hario 02, прозорий пластиковий440 грн
Вінілова платівка
Вінілова платівка 700 грн
Cold Coffee
Cold Coffee
95
75 грн
Orange Coffee
Orange Coffee
90
70 грн
Ginger Ale
Ginger Ale
80
60 грн
Футболка пуск x youp
Футболка пуск x youp1350 грн
Funtastic cup монастирський острів
Funtastic cup монастирський острів900 грн
Сервер hario 1000 мл
Сервер hario 1000 мл690 грн
Фільтри aeropress 350 шт
Фільтри aeropress 350 шт440 грн
Bitter Lemon
Bitter Lemon
80
60 грн
Пуровер hario 02, червоний керамічний
Пуровер hario 02, червоний керамічний1079 грн
Сервер hario 700 мл
Сервер hario 700 мл640 грн
Funtastic t-shirt
Funtastic t-shirt890 грн
Hario декантєр
Hario декантєр1285 грн
Брелок
Брелок150 грн
Funtastic cup Українське сонце
Funtastic cup Українське сонце900 грн
Набір hario v60 скляний
Набір hario v60 скляний1449 грн
Coffee Cola
Coffee Cola
90
70 грн
Фільтри 01 hario 100 шт japan
Фільтри 01 hario 100 шт japan250 грн
Бігова майка пуск
Бігова майка пуск1490 грн
Фільтри 03 hario 100 шт japan
Фільтри 03 hario 100 шт japan349 грн
Фільтри 02 hario 100 шт japan
Фільтри 02 hario 100 шт japan 280 грн
Funtastic long sleeve
Funtastic long sleeve 1190 грн
Паперові білі фільтри drip filter 01 hario, 22 шт.
Паперові білі фільтри drip filter 01 hario, 22 шт.286 грн
Ручна кавомолка ТimeMore  c3-pro-black
Ручна кавомолка ТimeMore c3-pro-black3229 грн
Хвиля пін
Хвиля пін200 грн