Це зерно походить із зони Sidamo з одноіменного регіону, що вважається найбільшим кавовим регіоном в Ефіопії. Регіон ппростягається на родючих високогір’ях на південь від озера Аваса в долині Рифт. Висота коливається від 1500 до 2200 м над рівнем моря, що означає, що кава повільно дозріває при низьких температурах, розвиваючи солодший смак і приємну кислинку в профілі. Ґрунт, що характеризується високою родючістю, та річна кількість опадів 1200–2000 мм створюють ідеальні умови для вирощування кави. Cтанція обробки Ayla Bensa була заснована в селі Shentawane в муніципалітеті Bombe трейдинговою компанією Testi. Станція знаходиться на висоті 1950 - 2150 м.н.р.м. і обслуговує близько 725 фермерів в регіоні. Має сертифікати NOP та EOS Organic certificate. ‎
‎
‎
‎
Testi Coffee - це сімейна компанія, постачальник високоякісної кави спешлті з Ефіопії. Вона була заснована у 2009 році продюсером Faysel Abdosh. Testi trading PLC є членом Ефіопської товарної біржі (ECX), Африканської асоціації кави (AFCA), Ефіопської асоціації експортерів кави (ECEA) та Ефіопської торгової палати (ECC). На сьогодні компанія володіє 20 станціями обробки в зонах Sidamо, Guji та Yirgacheffe. ‎
‎
‎
‎